ການກຳຈັດສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ

ການກຳຈັດສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ

ສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍໃນສັບພະສິນຄ້າໝາຍເຖິງສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍໃນຂະບວນການໄຫຼວຽນ, ຂາດຄຸນນະພາບ, ແລະເກີນໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາ ແລະບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ຕາມປົກກະຕິ. ປະລິມານການຂາຍສິນຄ້າມີຈຳນວນຫຼາຍ, ແລະສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕົ້ນທຶນ ແລະ ກຳໄລຂອງສູນການຄ້າ, ແລະມັນຍັງເປັນມາດຕະການທີ່ສຳຄັນຂອງລະດັບການຄຸ້ມຄອງຂອງສູນການຄ້າ.

ຂອບເຂດຂອງສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ

1. ແບ່ງອອກເປັນໝວດໝູ່: ສິນຄ້າເສຍຫາຍ, ສິນຄ້າຂາດແຄນ, ຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ການລະບຸບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ການເສື່ອມສະພາບ, ການວັດແທກບໍ່ພຽງພໍ, ສິນຄ້າປອມແປງ ແລະ ສິນຄ້າຄຸນນະພາບຕໍ່າ, ສິນຄ້າ “ສາມຢ່າງ”, ອາຍຸການເກັບຮັກສາໝົດອາຍຸ, ກິນບໍ່ໄດ້, ແລະອື່ນໆ.

2. ອີງຕາມການເຊື່ອມຕໍ່ການໄຫຼວຽນ, ມັນແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນຄື: ກ່ອນເຂົ້າຮ້ານ (ລວມທັງຄໍາສັ່ງຊື້ທີ່ວາງໂດຍພະແນກຊື້, ສູນແຈກຢາຍ, ແລະສາງໃນຮ້ານ) ແລະ ຫຼັງຈາກເຂົ້າຮ້ານ (ກ່ອນ ແລະ ຫຼັງຊັ້ນວາງ).

3. ອີງຕາມລະດັບຄວາມເສຍຫາຍ: ມັນສາມາດສົ່ງຄືນໄດ້ ຫຼື ບໍ່ກໍໄດ້, ມັນສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລາຄາທີ່ຫຼຸດລົງ, ແລະ ບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລາຄາທີ່ຫຼຸດລົງ.

ຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ

ອີງຕາມການເຊື່ອມຕໍ່ການໄຫຼວຽນຂອງສິນຄ້າ, ພະແນກ (ລວມທັງພະແນກຊື້, ສູນແຈກຢາຍ, ແລະ ຮ້ານຄ້າ) ຮັບຜິດຊອບໃນການຄຸ້ມຄອງການເຊື່ອມຕໍ່ການໄຫຼວຽນບ່ອນທີ່ສິນຄ້າເສຍຫາຍເກີດຂຶ້ນ.

1. ພະແນກຈັດຊື້ຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດການ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕໍ່າ, ຜະລິດຕະພັນປອມແປງ, ຜະລິດຕະພັນປອມແປງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ດີ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນ "ສາມຢ່າງ"; ຄວາມເສຍຫາຍ, ການຂາດແຄນ, ການເສື່ອມສະພາບ, ຜະລິດຕະພັນເກີນກຳນົດ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນໃກ້ກຳນົດທີ່ພົບເຫັນພາຍໃນສາມມື້ຫຼັງຈາກເຂົ້າສູນຈຳໜ່າຍ. ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການປັບປຸງ, ການຫຼຸດລາຄາ, ການຍົກເລີກສິນຄ້າສອງຢ່າງຂ້າງເທິງ, ແລະ ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສູນເສຍທາງດ້ານເສດຖະກິດ.

2. ສູນແຈກຢາຍມີໜ້າທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການປະມວນຜົນ: ສິນຄ້າຖືກສົ່ງໄປທີ່ຮ້ານ, ແລະສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ, ຂາດ, ແລະບໍ່ດີພໍສົມຄວນທີ່ພົບເຫັນໃນລະຫວ່າງການຮັບເອົາ; ສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ ແລະ ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ສຳຄັນທີ່ພົບເຫັນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເກັບຮັກສາ; ຄຸນນະພາບແມ່ນພົບເຫັນພາຍໃນສາມມື້ຫຼັງຈາກສິນຄ້າຖືກສົ່ງໄປທີ່ສາງໃນຮ້ານ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເກີນລະດັບສັນຍານເຕືອນໄພ. ຮັບຜິດຊອບໃນການຄືນດີ ແລະ ການສູນເສຍສິນຄ້າສາມຢ່າງຂ້າງເທິງ, ແລະຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສູນເສຍທາງເສດຖະກິດ.

3. ພະແນກຮ້ານຄ້າຂອງຮ້ານມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການແກ້ໄຂ: ສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍໃນຂະບວນການຈັດສົ່ງສິນຄ້າໂດຍກົງ; ສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ ຫຼື ຂາດແຄນຫຼັງຈາກວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງ; ກ່ອນ ແລະ ຫຼັງວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເກີນອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ເສື່ອມໂຊມ; ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກການປອມແປງ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ບໍ່ມີມູນຄ່າການນຳໃຊ້ກ່ອນ ແລະ ຫຼັງວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງ; ຜະລິດຕະພັນທີ່ພົບເຫັນຫຼັງຈາກການຂາຍທີ່ເສື່ອມໂຊມ ຫຼື ກິນບໍ່ໄດ້ ຫຼື ສິນຄ້າທີ່ໃຊ້ບໍ່ໄດ້. ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການປັບປຸງ, ການຫຼຸດລາຄາ, ແລະ ການຍົກເລີກສິນຄ້າຫ້າຢ່າງຂ້າງເທິງ, ແລະ ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສູນເສຍທາງເສດຖະກິດ.

ຫຼັກການສຳລັບການຈັດການສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ

1. ສິນຄ້າທີ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເສຍຫາຍ ແລະ ຍັງກິນໄດ້ ຫຼື ມີຄຸນຄ່າໃນການນຳໃຊ້ ສາມາດວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງໄດ້ຫຼັງຈາກການຄຸ້ມຄອງແລ້ວ, ແລະ ຄວນຖືກຈັດຮຽງ ແລະ ປິດຜະນຶກທັນທີ, ແລະ ສືບຕໍ່ວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງເພື່ອຂາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍສິນຄ້າ.

2. ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດທີ່ເສຍຫາຍ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາສັ້ນ ຫຼື ຕໍ່າກວ່າກຳນົດທີ່ກຳນົດໄວ້ ເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບຕໍ່າ, ຜະລິດຕະພັນປອມ ແລະ ຄຸນນະພາບຕໍ່າ, ແລະ “ສາມເລກ” ທີ່ເກີດຈາກການຂົນສົ່ງຂອງຜູ້ສະໜອງ ຈະຖືກສົ່ງຄືນ.

3. ສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍທີ່ສາມາດສົ່ງຄືນໃຫ້ຜູ້ສະໜອງໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດແຍກ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ທັນເວລາໂດຍສູນຈຳໜ່າຍ ຫຼື ຮ້ານຄ້າ, ແລະ ພະນັກງານພິເສດຈະຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດການການສົ່ງຄືນ ແລະ ການແລກປ່ຽນ.

4. ສຳລັບສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ ຫຼື ເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ສາມາດສົ່ງຄືນ ຫຼື ແລກປ່ຽນໄດ້, ສິນຄ້າເຫຼົ່ານັ້ນຈະຖືກຕັດລາຄາ ຫຼື ຍົກເລີກຕາມອຳນາດທີ່ກຳນົດໄວ້.

ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນການທົບທວນ, ການແຈ້ງ ແລະ ການຈັດການສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແລະ ນຳໃຊ້ອຳນາດການປະມວນຜົນຢ່າງເໝາະສົມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍຄັ້ງທີສອງຕໍ່ບໍລິສັດເມື່ອຈັດການກັບສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ.