ສະຖານທີ່ຕັ້ງຂອງພື້ນທີ່ຜະລິດຕະພັນສົດໃນຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນສົດມີຜົນກະທົບທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການແຈກຢາຍການຈະລາຈອນໃນຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນສົດ. ສຳລັບອາຫານສົດໃນທີ່ສຸດຄວນປະຫຍັດມຸມຕາຍ ຫຼື ຄວນເອົາເຂົ້າປາກ. ໄດ້ມີການໂຕ້ຖຽງກັນ.
ມີສາມສຽງອອກມາເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້:
ຄວາມຄິດເຫັນທຳອິດແມ່ນວ່າອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ທາງເຂົ້າ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າອີງຕາມນິໄສການຊື້ເຄື່ອງຂອງລູກຄ້າ, ເຂົາເຈົ້າມັກຈະຊື້ອາຫານສົດກ່ອນ, ຈາກນັ້ນຊື້ຊີ້ນ ແລະ ສັດປີກ, ຈາກນັ້ນຊື້ຜະລິດຕະພັນສັດນ້ຳ ແລະ ຈາກນັ້ນຊື້ພື້ນທີ່ອາຫານ ແລະ ບໍ່ແມ່ນອາຫານ. ຮ້ານຄວນອອກແບບພື້ນທີ່ໝວດໝູ່ຕາມນິໄສການຊື້ເຄື່ອງຂອງລູກຄ້າ.
ຄວາມຄິດເຫັນທີສອງແມ່ນວ່າອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ດ້ານລົບທີ່ສຸດ, ແລະອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ສ່ວນທີ່ເລິກທີ່ສຸດຂອງສາຍທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າອາຫານສົດແມ່ນໝວດໝູ່ທີ່ມີຄວາມສາມາດດຶງດູດລູກຄ້າໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະ ມີຄວາມຖີ່ໃນການຊື້ສູງສຸດໃນບັນດາໝວດໝູ່ທັງໝົດ. ອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງສາຍທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດຜ່ານພື້ນທີ່ທັງໝົດໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ.
ຄວາມຄິດເຫັນທີສາມແມ່ນວ່າອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ຢູ່ກາງຮ້ານ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າອາຫານສົດເປັນພື້ນທີ່ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ສຸດໃນຮ້ານ. ອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ຢູ່ໃຈກາງຮ້ານເພື່ອໃຫ້ການຈະລາຈອນອາຫານສົດສາມາດແຜ່ລາມໄປທົ່ວຮ້ານໄດ້.
★ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດມີມາດຕະຖານ ແລະ ລວມແນວຄວາມຄິດກ່ຽວກັບຮູບແບບ, ການໂຫຼດຮູບແບບຮ້ານຄ້າເກົ່າຄືນໃໝ່ ແລະ ການເປີດຮ້ານໃໝ່, ເກືອບໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສາມແນວຄວາມຄິດຂ້າງເທິງນີ້ໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຄັ້ງດຽວ. ແຕ່ໃນບາງຮ້ານ, ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຜົນກະທົບບໍ່ດີ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວເປັນຂໍ້ບົກຜ່ອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດສະຖານທີ່. ຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ບົດຮຽນທີ່ເຈັບປວດ ແລະ ຕັດສິນໃຈນັ່ງລົງເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
★ ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ພວກເຮົາທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ຢູ່ໃນເສັ້ນ 6000:
ສະຖານະການທຳອິດຂອງຮ້ານຄ້າສອງຊັ້ນ, ຮ້ານຄ້າສອງຊັ້ນທີ່ມີທາງເຂົ້າ ແລະ ທາງອອກໜຶ່ງອັນ ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການຕາມທຳມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມີພຽງແຕ່ທາງເຂົ້າ ແລະ ທາງອອກໜຶ່ງອັນ ຫຼື ທາງເຂົ້າ ແລະ ທາງອອກສອງອັນ. ແຕ່ບໍ່ວ່າຈະແນວໃດກໍຕາມ, ມັນແນ່ນອນວ່າເປັນແຖວທີ່ຕ້ອງຍ້າຍອອກຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ລູກຄ້າຕ້ອງຍ່າງຜ່ານສອງຊັ້ນກ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດຊື້ໃບບິນໄດ້. ສົມມຸດວ່າທາງເຂົ້າ ແລະ ທາງອອກໜຶ່ງອັນ, ພວກເຮົາແບ່ງຮ້ານອອກເປັນສີ່ເຂດ ABCD, ທາງເຂົ້າເຂດ A, ເຂດ B ຢູ່ຊັ້ນສອງ, ເຂດ C ຢູ່ຊັ້ນສອງ, ເຂດ D ຢູ່ອອກຈາກແຖວພະນັກງານເກັບເງິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ໃນພື້ນທີ່ໃດ? ທຳອິດພວກເຮົາຍົກເວັ້ນເຂດ A. ຖ້າລູກຄ້າຊື້ອາຫານສົດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນແຖວພະນັກງານເກັບເງິນໂດຍການຍ່າງໄປໄກຈາກຈຸດສຸດທ້າຍຂອງການຊື້ເຄື່ອງ, ເຊິ່ງບໍ່ເໝາະສົມກັບເຂດ B. ອາຫານສົດໃນພື້ນທີ່ B ລູກຄ້າມັກຈະບໍ່ສົນໃຈພື້ນທີ່ A ໂດຍກົງໄປຫາອາຫານສົດ, ດັ່ງນັ້ນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຄືກະດູກໄກ່. ພື້ນທີ່ d ໃກ້ກັບພະນັກງານເກັບເງິນແມ່ນບໍ່ເໝາະສົມຢ່າງຈະແຈ້ງ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ C ຫາຍໄປ. ຖ້າອາຫານປະຈຳວັນ, ເມັດພືດ ແລະ ນ້ຳມັນຢູ່ຊັ້ນໜຶ່ງ, ອາຫານສົດຢູ່ຊັ້ນສອງຢູ່ໄກຈາກທິດທາງຂອງພະນັກງານເກັບເງິນ. ຈຸດຮ້ອນສາມາດແຈກຢາຍໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນລະຫວ່າງສອງຊັ້ນ. ຫຼັງຈາກຊື້ອາຫານສົດແລ້ວ, ມັນບໍ່ໄກທີ່ຈະໄປບໍລິເວນນັ້ນ, ແລະທ່ານສາມາດກັບຄືນໄປບໍລິເວນນັ້ນໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານພາດຢູ່ຊັ້ນໜຶ່ງ. ຈາກອາຫານສົດຜ່ານອາຫານທີ່ເຫຼືອ ແລະ ພະແນກຕ່າງໆ ຈົນເຖິງໄປເຖິງພະນັກງານເກັບເງິນ, ຍັງສາມາດເພີ່ມພຶດຕິກຳການຊື້ແບບສຸ່ມໄດ້ຫຼາຍ.
ສະຖານະການທີສອງແມ່ນຊັ້ນທຳອິດຂອງຮ້ານ, ໂດຍມີແຖວຮູບຕົວ U ທີ່ຕ້ອງເປັນ. ແຖວຮູບຕົວ U ຊັ້ນທຳອິດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສັ້ນ ແລະ ສາມາດເຮັດສຳເລັດໄດ້ພາຍໃນເວລາສັ້ນໆ, ສະນັ້ນອາຫານສົດສາມາດວາງໄວ້ທີ່ທາງເຂົ້າໄດ້. ເພາະວ່າອາຫານສົດແມ່ນສິ່ງທີ່ລູກຄ້າໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຢ່າງຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຊື້. ລູກຄ້າທີ່ຊື້ອາຫານແລ້ວມີເວລາເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະຍ່າງຊ້າໆຕາມແຖວທີ່ໃຊ້ງານຢູ່ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານທັງໝົດສຳເລັດ, ແລະລູກຄ້າທີ່ມີເວລາໜ້ອຍກໍ່ສາມາດໃຊ້ເວລາສັ້ນກວ່າເພື່ອໄປຮອດແຖວຈ່າຍເງິນໄດ້. ຮູບແບບຂອງໝວດໝູ່ແມ່ນຄືກັນກັບແຖວຮູບຕົວ U.
ສາກທີສາມແມ່ນຊັ້ນທຳອິດຂອງຮ້ານ, ເປັນເສັ້ນໄດນາມິກຮູບຕົວ U ທີ່ບໍ່ບັງຄັບ. ນັ້ນຄື, ທາງເຂົ້າມີທາງລັດໄປຫາເສັ້ນພະນັກງານເກັບເງິນໂດຍກົງ. ຮ້ານມີຮູບຮ່າງເປັນທົ່ງນາ. ຖ້າພວກເຮົາແບ່ງທົ່ງນາອອກເປັນສີ່ພື້ນທີ່ ABCD, A, D ແມ່ນທາງເຂົ້າ ແລະ ອອກ, B, C ແມ່ນຢູ່ບໍລິເວນລຸ່ມສຸດຂອງຮູບຕົວ U, ອາຫານສົດຄວນວາງໄວ້ໃນພື້ນທີ່ໃດ? ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ລູກຄ້າຍ່າງຜ່ານຮ້ານທັງໝົດຕາມ ABCD, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະສ້າງທາງຕັນໃນ BC. ຮູບຊົງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວນວາງອາຫານສົດໄວ້ໃນພື້ນທີ່ໜຶ່ງຂອງ BC ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຄວນວາງອາຫານປະຈຳວັນ ຫຼື ເມັດພືດໄວ້ໃນພື້ນທີ່ອື່ນຂອງ BC ນຳອີກ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນພື້ນທີ່ເງົາຂະໜາດໃຫຍ່ໃນຮ້ານ.
"ສາຍການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ້ານປ່ຽນແປງໄປຕາມໂຄງສ້າງຂອງອາຄານ. ແຕ່ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວບໍ່ສາມາດໂດດອອກຈາກຄຳສັບ, ຄຳສັບຕົວ U, ຄຳສັບ 7 ຄຳ, ແລະຮູບຊົງຂອງສະໜາມໄດ້ສີ່ລັກສະນະພື້ນຖານ. ຂໍ້ຫ້າມໃຫຍ່ຂອງຮູບແບບຮ້ານອາຫານສົດບໍ່ແມ່ນການແບ່ງອາຫານສົດອອກເປັນສອງພື້ນທີ່ເພື່ອຍືດສາຍການເຄື່ອນໄຫວ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນວ່າສາຍການເຄື່ອນໄຫວບໍ່ໄດ້ຍາວອອກ, ອາຫານສົດເອງກໍ່ບໍ່ມີການລວມໝູ່ຂອງຄວາມອັບອາຍ, ດັ່ງນັ້ນການໄຫຼຂອງລູກຄ້າໂດຍລວມຈຶ່ງຫຼຸດລົງ."
ຮູບແບບການຈັດຮ້ານບໍ່ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະປັບປຸງຍອດຂາຍ. ເຈົ້າປັກແສ່ວມັນໃຫ້ເປັນດອກໄມ້, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດທົດແທນພະລັງຂອງສິນຄ້າໄດ້.
ເວລາໂພສ: ເມສາ-27-2023


